Kleiner bis mittlerer Hunger
Nudeln
mit Tomatensoße und Gouda
Gemischter Salat
Kleiner gemischter Salat mit unseren hausgemachten Orangen-Joghurtdressing und Gebäckstange
Dessert
Als Dessert Empfehlen wir unseren hausgemachten Schwarzbeerauflauf mit Vanilleeis , Sahnehäubchen und Schokoladenminze Kuchen nach Angebot oder einen von unseren Eisbechern. […]
-Suppe
Soljanka mit Zitrone ,Sahnehäubchen und Toast
Würzfleisch
Würzfleisch mit Käse überbacken ,Zitrone ,Toast und Worcestersoße
Dessert
Waffel für 2 Personen , gefüllt mit Kirsche und Mascarponecreme
Mittag und Abendkarte
Erzgebirgische Rinderroulade
gefüllt mit Speck, Zwiebel und Senf dazu Rotkohl und hausgemachte Klöße
Seehechtfilet
Seehechtfilet gebraten mit Rosmarinkartoffeln dazu Salatbeilage
Schweineschnitzel
mit Pommes und Mischgemüse / Salatbeilage
Erzgebirgische Fleischgetzen
Geriebene Kartoffeln werden in einer Pfanne gebraten, auf einer Seite kommt Gulasch mit Pilze, die andere Seite wird umgeklappt, dazu Salatbeilage. Lecker !!!
Griene Fratzen
mit Apfelmus und Zucker
Schnitzel nach Art des Hauses
Schweineschnitzel mit Spargel Sause Hollandaise und Käse überbacken , dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
Kartoffelhähnchenpfanne
Bratkartoffelhähnchenpfanne, mit Gemüse und marinierte gebratene Hähnchenstücke
Nudeln
Nudeln mit getrockneten Tomaten, Knoblauch , Olivenöl , Pilze und Grana Padana
Fischpfanne
Mediterrane Fischpfanne mit Nudeln ,Wildlachs, Seelachs , Schrimps ,Gemüse und Salatbeilage
Schwarzbiergulasch
Gulasch gemischt mit Semmelknödel und Salatbeilage
Fratzen mit Käse
Fratzen mit Schieböcker ( Erzg. Käsespezialität ,wird ebenfalls von uns hergestellt ) dazu Salatbeilage !
Bauernfrühstück
Kartoffelstücke mit Eihülle und Salatbeilage
Rachermaad
Rachermaad neu kreiert mit Pilzragout und Lachs
Drachenspieß
Grünhainer Drachenspieß mit Rind, Schwein, Hähnchenbrust ,leicht scharfe Paprikasoße mit Pommes und Salatbeilage